Los sistemas RITA consisten en un recipiente plástico (RITA) dividido en dos compartimentos. En el superior se coloca el tejido (por ejemplo, nudos) y en la parte inferior el medio de cultivo. Este sistema cuenta con dos filtros hidrófobos de 0.2µm reutilizables: uno central (entrada de aire) y uno lateral (salida de aire). El filtro central se conecta al sistema de aireación (bomba), a una presión de salida de 0.2 bar para que impulse el medio del compartimento inferior al superior durante un periodo corto (periodo de inmersión). Este baño temporal que reciben los explantes se controla por un reloj temporizador (automatización) que permite la abertura de una electro-válvula que controla el sistema.